5 prostych i zdrowych dań!

Cześć Dziewczyny!

To jest jakaś masakra, za dzisiejszy post zbierałam się przez ostatnie trzy dni! Tak opornie mi idzie blogowanie, że mnie to przeraża! A później marudzę, że blog się nie rozwija i statystyki wcale nie rosną! Może macie jakieś rady, jak lepiej zorganizować swój czas?

Dzisiaj nietypowo, bo kulinarnie. Ostatnio jestem na etapie fascynacji zdrowym odżywianiem. Staram się jeść pięć razy dziennie, zrezygnować z przetworzonej żywności oraz zaprzyjaźnić się z warzywami! W tym wpisie przybliżę Wam moje najbardziej ulubione przepisy. Akurat tak dobrałam, żeby to były prepisy na śniadanie, II śniadanie, obiad, podwiecorek i kolację. Zaczynamy!

Śniadanie

Omlet owsiany z brzoskwiniami i jogurtem.

4 łyżki płatków owsianych
2 jajka
1 łyżeczka miodu
1 brzoskwinia
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
Cynamon

Oddzielamy żółtka od białka. Białka ubijamy na sztywną pianę, a żołtko łącymy z płatkami, dodajemy cynamon i miód. Całość mieszamy. Następnie pianę łączymy z całością. Smażymy na rozgranej patelni z dwóch stron. Gotowy omlet smarujemy jogurtem a góręposypujemy pokrojonymi brzoskwiniami. Owoce mogą być dowolne)))

II śniadanie

Pomidorki koktajlowe z feta, zapieczone na pełnoziarnistej gromce.

6 pomidorkókoktajlowych
2 plasterki sera typu feta
5-6 czarnych oliwek
2 kromki chleba pełnoziarnistego
Oliwa
Listki bazylii

Na posmarowane oliwą kromki chleba układamy pokrojone na pół pomidorki, oliwki i ser feta. Całość zapiekamy w rozgrzanym do 200°C piekarniku przez 15 minut. Po wyciągnięciu, dekorujemy listkami świeżej bazylii. Pychotka!!!! Zdecydowany ulubieniec z całej piątki!

Obiad

Flądra z pesto pietruszkowym i pomidorami

Filet flądry
Dwa średnie pomidory
2 łyżki oliwy
2 łyżki orzechów włoskich
Mały pęczek pietruszki
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki soku z cytryny
Łyżeczka miodu
Sól, pieprz

Rybę pokropioną sokiem z cytryny podsmażamy na patelni. Pokrojoną pietruszkę, razem z orechami i czosnkiem blendujemy na gładką masę. Pomidor kroimy w plasterki i doprawiamy oliwą uprzednio wymieszaną z miodem. Rybę serwujemy z pesto i sałatką)))

Podwieczorek

Zapieczone jabłka, nadziewane masą twarogową.

4 duże jabłka
½ paczki twarogu
1 jajko
Łyżeczka miodu
Cynamon

Wydrążymy środek jabłka, tak aby zmieściło się nasze nadzienie. Twaróg mieszamy z jajkiem, miodem i cynamonem. Masę upychamy do jabłka i w rogrzanym do 200°C piekarniku pieczemy przez ok. 20 minut. Sugerujemy się kolorem werzchniej wartwy twarogu, jeśli jest złocista, a jabłko dostatecznie upieczone, można wyciągać. Smakołyk w sam ran a jesień!

Kolacja

Sałatka z kurczakiem, orzechami włoskimi i sosem musztardowym (przepis na dwie osoby)

Pierś z kurczaka
4 garści mieszanki sałat
½ świeżgo ogórka
2 średnie pomidory
1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka musztardy
Sól, pieprz

Pierś z kurcaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Warzywa kroimi i łączymy w mieszanką sałat. Pamiętamy o umyciu warzyw))) Podsmażonego kurczaku wsypujemy do warzyw i sałaty. Oliwę mieszamy z musztardą, solą i pieprzem i polewamy sałatę. Gotową sałatkę posypujemy orzechami!

Smacznego!

Jeśli post okazał się ciekawy i przydatny, to koniecznie dajcie znać w komentarzach! Chętnie przygotuję dla Was kolejną odsłonę! A moż znacie ciekawe, proste przepisy i chcecie podzielić się w komentarzach? No to śmiało!!!!!

Buziacki, pa!!!!